CHIFLAR: IDENTIDAD Y RESISTENCIA
“Tres silbidos cortos y seguidos alertan que hay presencia de la migra, mientras tres largos significan que los agentes ya están deteniendo a personas. Estos sonidos se escuchan en Nueva York, Chicago, Charlotte y Los Ángeles”. Eso informan los corresponsales David Brooks y Jim Cason. El chiflido como resistencia contra la política cruel e inhumana de Trump, que de manera inexplicable votaron por él los blancos pobres y también los negros pobres; igual que en el Brasil cuando Bolsonaro ganó con los votos de los negros evangélicos y en Argentina las clases medias empobrecidas le dieron el triunfo al ultraderchista Milei. “La Venganza de los Bastardos”, lo llama el Sociólogo brasileño Jessé Souza.
Pero volvamos al chiflido; hay un pueblo en Tlaxcala, se llama San Juan Totolac, ahí la forma de comunicación, tanto en el pueblo como en las barrancas y cañadas, es el chiflido, El Lenguaje del Viento”, lo nombra el documentalista y fotógrafo Gonzalo Pérez; El chiflido es una parte importante de la fiesta del Santo Patrono, Juan Bautista, donde aparecen “Los Mahomas” personajes que danzan, chiflan e interactúan con el pueblo. El silbido es una tradición, que aún se mantiene, a pesar de la invasión del celular.
Ahora ese hábito chiflador de los latinos se ha convertido en una arma de resistencia en los barrios de las grandes ciudades gringas; tal que miles de activistas lo han masificado, haciendo acopio de miles de silbatos y los distribuyen en los vecindarios; los prefieren de color naranja, como la greña rala de Trump.
En Chicago, Baltazar Enriquez, sale temprano de su barrio La Villita, junto con una brigada de silbateros, si detectan la entrada de una patrulla de la migra, dan la señal de alerta, tres silbidos cortos; si empiezan a detener hermanos migrantes, arman la chifladera larga, la gente se amontona, los carros tocan el claxon, les gritan a los agentes. Así han logrado salvar a muchos migrantes. Baltazar tiene miles de seguidores.
“No tenemos armas. Todo lo que tenemos es un silbato”, dice Enríquez. “Eso se ha convertido en un método que ha salvado a personas de ser secuestradas y arrestadas ilegalmente”. Afirma a quien se la considera “inventor” de esa táctica de alerta y resistencia.
Y tan se ha puesto de moda el chiflido, que Leonardo DiCaprio lo utiliza en una escena de su última película “Una batalla tras otra”. Dice que lo aprendió con jardineros mexicanos, que la ayudaron a plantar cactus en su finca, “Así nos comunicábamos”. Dice el guapo Leo. Es el chiflido latino, identidad y arma de resistencia.
Baltazar Enríquez con silbato naranja colgado, sale con su brigada hacer rondines por los barrios de Chicago. Con el puro silbato han logrado salvar a muchos migrantes de ser capturados por la migra. El chiflido de piropo enamorado a instrumento de resistencia.
Leo DiCaprio, usando el chiflido latino en su última película: “Una batalla tras otra”. Lo aprendió de migrantes mexicanos que trabajan en su finca de jardineros.
“Mahomas” Los personajes de blanco. Le ponen alegría a las fiestas del Santo Patrono San Juan Bautista de San Juan Totolac, Tlaxcala. Lo integran los mejores chifladores de la comarca. Se comunican exclusivamente con silbidos.
Gonzalo Pérez. Fotógrafo y Documentalista, realizó el documental sobre el pueblo de chifladores San Juan Totolac, Tlaxcala. “El Lenguaje del Viento”.
MARGIT FRENK: VIVIR 100 AÑOS
Nació en Hamburgo, Alemania en 1925; murió este 21 de noviembre 2025, en su barrio de Tlalpan, CdMex. Cumplió 100 años redondos y completos.
En 1930, Marianne y Ernst Frenk, con sus hijos Margit y Silvestre llegaron a la CdMex, venían huyendo de los nazis. A Margit la inscribieron en el Colegio Alemán “Humboldt”, pero un día que su papá la llevó y vio que colgaban pendones con la bandera nazi, se dio la vuelta y la llevó a una escuela pública y en ellas siguió hasta graduarse en Letras Hispanas en la FIL-UNAM.
Le entró un gusto por la Lírica Popular, “las cancioncillas”, les llamaba Margit: versos breves, refranes, proverbios salidos del ingenio del pueblo. De ahí su admiración por Sancho Panza.
Y a eso se dedicó toda su vida, la investigación de la Lírica Popular; su tesis Doctoral la hizo sobre las Jarchas Mozárabes, las primeras expresiones líricas en lengua romance salpicadas de árabe que bien nos explicó Antonio Alatorre en su “Los mil un año de la lengua española” (Alatorre fue esposo de Margit).
Con el tiempo Margit se convirtió en una de las Filólogas más importantes del mundo con una amplia obra escrita; incursionó también en la investigación de la oralidad, que expuso en su libro “Entre la voz y el silencio: la lectura en Tiempos de Cervantes”. En esos tiempos la gran mayoría no sabía leer, pero la gayola de los teatros se llenaba, porque la gente escuchaba las palabras. Era el imperio de la oralidad, que ahora buscan recuperar los cuenta cuentos como Gaspar Velarde (“Güilo Mentiras”), Lupita Veneranda…
Su chamba como profesora de la FIL-UNAM, era desmenuzar “El Quijote de la Mancha”, en dos semestres y dirigir un montón de tesis de grado y posgrado. Es un contento escuchar sus conferencias grabadas sobre la voz narrativa en el Quijote. ¿Quién es el que empieza diciendo: “En un lugar de la Mancha…?.
Margit estuvo en Mazatlán invitada por El Colegio de Sinaloa, no recuerdo la fecha, pero ya andaba en los 70 años; le temblaba un poco la voz, pero se escuchaba fuerte y clara. Se echó alegremente otros 30 años más para completar la centuria; su madre Marianne, también fue longeva, vivió 106 años, ella fue la traductora al alemán de la obra completa de Juan Rulfo.
Su gusto “Científico” por la lírica popular, por la copla( dicen que recopiló 5 mil), por el ingenio literario del pueblo, por el refrán, fue proverbial. Y ojo, el refrán nos llega de los clásicos griegos, que le llamaban “Paremia”. Los griegos viejos, en los caminos más transitados, escribían “palabras y consejos útiles para los caminantes”. Eso fue lo que vimos hacer a la tribu loca de 50 escritoras comandadas por Silvia Michel, que fueron dejando notas escritas de su geografía corporal en las calles viejas de Mazatlán
Eso le hubiera encantado a Margit Frenk, pero ya se murió con 100 años buen acabalados. Descanse en paz.
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NOTA: REBELIÓN DEL CAMPO Y TRANSPORTISTAS. Este lunes 24 de noviembre, desde las 8 de la mañana, cierre de las carreteras federales, confirmado en 20 Estados. Los campesinos y agricultores del Frente Nacional por la Recuperación del Campo Mexicano (FNRCM) y la Asociación Nacional Transportista (ANTEC) son los organizadores. Pendientes.
Cartel homenaje de la UNAM. Toda una vida dedicada a la investigación de la lírica popular.
Con su familia.Ernst, su padre, Médico; su madre Marianne, mujer culta, políglota, traductora, maestra de literatura alemana en la UNAM y la Ibero. Tradujo al alemán la obra de Rulfo.
Reivindicando a los clásicos griegos. Las mujeres escritoras dejaron escritas notas literarias en los muros de las calles viejas del puerto, de utilidad para los caminantes; tal como lo hacían los viejos griegos en las encrucijadas de los caminos, escribían sus “Paremias” o consejos útiles para los del camino. Ese es el origen del Refrán.
Atentas y entusiasmadas, leyendo las notas para los caminantes de las calles de puerto. Esto le hubiera encantado a Margit Frenk.
LA REVUELTA DE NOVIEMBRE
Cierto, estamos acostumbrados a nuestros campesinos tradicionales, de huarache y sombrero arrugado de cuatro panochas, que han sobrevivido al embate neoliberal; esos campesinos orgullosamente hechos de la milpa, esa sabia mezcla de cultivos: frijol, maíz, chile, calabaza y quelite; mexicanos que en una lucha sorda e incruenta han defendido el patrimonio Biocultural del país y que nunca los hemos valorado. Pero no son ellos los que en los últimos años han dado la pelea contra un política depredadora del campo mexicano que busca desaparecer al campesino de sombrero arrugado y también a estos agricultores que producen los granos básicos para el país. Esos son los que han protagonizado las batallas contra el irracional desmantelamiento de la producción alimentaria que ya lleva 31 años, desde 1994 que se firmó el TLC y ahora con el T-MEC. ¿Serán ellos los nuevos sujetos de la revolución?.
Quien sabe, pero este 24 de noviembre del 2025, la van a hacer en grande, me explico: el Frente Nacional del Rescate del Campo Mexicano (FNRCM), que agrupa a Agricultores y campesinos de todo el país; en alianza con la Asociación Nacional Transportista, A.C. (ANTAC), anunciaron el 11 de noviembre, desde el Zócalo de la CdMex, una movilización nacional para bloquear todas las carreteras federales, tomar casetas, empresas agrícolas y aduanas; el día insurreccional será el lunes 24 de noviembre. Paro total en las carreteras federales y ”Que venga lo que tenga que venir”. Dijo Balta Valdez, uno de los lideres del FNRCM.
Qué piden: (1) Sacar los granos básicos del T-MEC. Que su precio no se determine en la Bolsa bursátil de Chicago; (2) Banca de Desarrollo para el campo; (3) Establecer, como antes, precios de garantía y (4) Rechazo a la iniciativa de reforma de Ley Nacional de aguas nacionales. Esto quieren platicas con la Presidenta Claudia y llegar a compromisos, ya no más mesas de diálogo con Don Julio Berdegué Sacristán de la SADER.
Por su parte, la Asociación Nacional Transportista (ANTAC), levanta un SOS angustiante: (1) Seguridad para sus choferes (apenas el 17 de noviembre liberaron a 17 choferes secuestrados en una Yarda del Campo 10 en Culiacán); (2) acabar con la extorsión y (3) que la Secretaría de Infraestructura, Comunicaciones y Transportes, les entregue, por favor, la documentación requerida por los choferes, ni siquiera les dan la licencia plastificada.
Todas las demandas son importantes, pero la que lleva más carga revolucionaria es la de SACAR LOS GRANOS BÁSICOS Y OLEAGINOSAS DEL TRATADO DE LIBRE COMERCIO (T-MEC), ya que implica luchar por la soberanía alimentaria y también de la Nación; ahora si le agregamos el reclamo fundamental de SUSPENDER EL PAGO DE LA DEUDA PÚBLICA, sería un Manifiesto por una verdadera transformación de la Patria. Necesitamos suspender el pago de la Deuda Pública, cuando menos unos cinco años y someterla a una Auditoría profunda. El 2026, el pueblo de México pagará un Billón 600 mil millones de pesos por abonos e intereses a los prestamistas de la Banca Internacional, recursos que la patria requiere para su desarrollo social y económico.
Avisados estamos. El lunes 24 de noviembre del 2025, paro nacional total de las carreteras federales de la Nación “Y que venga lo que tenga que venir”. Balta Valdez, Dixit.
Balta Valdez, uno de los dirigentes más respetado del Movimiento Campesino. Es Biólogo por la FACIMAR, UAS. Dejo las granjas de camarón y se dedicó al cultivo de grano. Es fundador y dirigente de la Organización “Campesinos Unidos de Sinaloa”. Es miembro directivo del FNRCM. Aquí en el Zócalo anuncian el paro de carreteras para el 24 de noviembre.
Al centro, Norma Alatorre del Movimiento Agrícola Campesino de Guanajuato y Heraclio “El Yaco”Rodríguez de Chihuahua. Líderes del FNRCM.
Alberto Santiago Murillo de Zacatecas. Integrante del FNRCM.
“El Yaco”, “Balta” y David Estevez de la ANTAC, en reunión del sábado 22 de noviembre, confirman el cierre total de las carreteras federales el lunes 24 de noviembre del 2025. Tome sus precauciones.
Las dos organizaciones responsables del movimiento.
RECTORES HABEMUS: FINANZAS NO SABEMUS
La primera semana de este noviembre se publicó la captura del ex-Rector de la UAEM (Morelos) Alejandro Vera, por un desfalco de 239 millones de pesos; antes fue Gerardo Sosa de la Autónoma de Hidalgo, desvío de 150 millones de dólares; Eduardo Martínez de la UABJ de Oaxaca, 355 millones de pesos, en la Autónoma de Nayarit Juan López Salazar se llevó 400 millones de pesos, anda prófugo...
Los malos manejos financieros en las Universidades Públicas son producto del enquistamiento de grupos de poder, de camarillas que anularon todos los órganos de cogoblerno, tales como el Consejo Universitario, Consejo Técnico, Comisiones Mixtas en la parte laboral; coparon los puestos administrativos claves y ahí se quedaron. La Universidad era de su propiedad. El botín era de ellos.
Pero quizá el hecho más aberrante es el caso del Ex-Rector de la Universidad Autónoma de Zacatecas (UAZ), Rubén Ibarra Reyes. En diciembre del 2024, en la Fiscalía General de Justicia de Zacatecas, se presentó la denuncia contra este sujeto por “Violación Sexual y lo que Resulte”. Se le acusaba de haber violado a una niña de 5 años. Si de 5 años. Un caso grave de pedofilia. Expediente Número 12305/2024.
Lo detuvieron el 9 de mayo del 2025, recluyeron en el Penal de Cieneguillas, nada más estuvo 7 días en la cárcel. Se hizo un juicio “express”, en el cual un juez re-clasificó el delito de Violación Agravada al de abuso sexual agravado.
En el de Violación Agravada (por ser una niña), el Art. 237 del Código Penal de Zacatecas corresponden de 10 a 30 años de prisión, sin derecho a libertad provisional bajo caución; en el de abuso sexual, el Art. 231 del mismo código, lo considera delito menor, de 2 a 5 años de cárcel, con derecho a libertad condicional e irte tranquilamente a tu casa.
Eso hicieron con el ex-rector. Pagó multa y Lo dejaron libre el 16 de mayo del 2025. En La UAZ los estudiantes se fueron a huelga, la consigna fue “Un violador no puede ser Rector”. Lo destituyeron del cargo y también de su nombramiento de Profesor y apenas el 10 de Noviembre, el Sistema Nacional de Investigadores (SNI) lo dio de baja.
Esos son los perfiles delincuenciales de algunos personajes que llegan a ser los líderes de una Comunidad Académica, Rectores de Universidades Públicas, donde se supone anida y eclosiona el huevo de la cultura y la ciencia.
¿Comparte la UAS esos perfiles delincuenciales?. El actual Rector y varios de sus colaboradores tenían en la Fiscalía General de Sinaloa, carpetas abiertas de investigación por desfalco de 500 millones de pesos, pero por acuerdo político se dio “el carpetazo”. Los multaron con 20 millones de pesos y quedaron limpios, sin mácula de pecado. Y Que la educación se joda.
Alguien tiene que sacar de la nota roja a las Universidades.
Como en los “Se busca” del viejo Oeste. Se pegaron avisos de recompensa por el ex-rector. Desvió 239 millones de pesos. Andaba prófugo. Lo detuvieron el 7 de noviembre del 2025 en Cuautla.
Protestas por la liberación del ex-rector violín, mediante la reclasificación del delito: no violó a la niña, nomás la abusó.
Los estudiantes se fueron a la huelga y exigieron su destitución.
¿COMEREMOS LARVAS DE MOSCA?.
Hace muchos años, en una caja con aserrín mojado, me traje 10 ejemplares de Rano Toro, recolectadas en canales y drenes de San Miguel Zapotitlán, por el rumbo de Los Mochis, las alimentaba con grillos que todas las noches, junto con el Biólogo David Medina, salíamos a capturar en los “postes de la luz” de la Insurgentes, frente a la Colonia López Mateos, aquí en Mazatlán.
Grillos había muchos. Hoy son escasos y en general, la mayoría de insectos han disminuido drásticamente; lo bueno es que los Biólogos conocen su ciclo de vida y pueden meter mano para cultivarlos.
Uno de esos insectos, que quizá sea comida humana en el futuro próximo, es la Mosca Soldado Prieta, mide 2 cm, el doble de la mosca doméstica, tiene dos antenas largas, pinta de avispa, carece de mandíbula, por lo cual no come, vive de las reservas que acumuló de larva, le alcanzan para dos semanas, tiempo suficiente para reproducirse y morir. La mosca adulta no es dañera, no entra a la cocina, no pica ni transmite patógenos.
¿Qué es lo interesante de este díptero?. Que cada mosca pone 900 huevecillos de los cuales, en 5 días sale una larva que es una poderosa máquina enzimática para digerir desperdicios vegetales o animales y convertirlos en biomasa larval y composta. Cada larva es una cápsula de 42% proteína y 33% grasa; contiene los codiciados aminoácidos esenciales isoleucina, leucina, lisina y valina. Todo un paquete nutricional.
Los Biólogos están cultivando la Mosca Soldado Prieta en la Universidad de Querétaro, en la Facultad de Agronomía UAS, CIBNOR Y CIAD, lo hacen de manera experimental, para procesar la larva en harina y usarla en la dieta de peces en cultivo.
Pero el potencial del cultivo larvario de la Mosca Soldado es impresionante; según la FAO, se desperdicia el 30% de los alimentos, tanto en el mercado como en las casas, todos esos desperdicios se pueden convertir en camposta rica en nitrógeno, fósforo y potasio, pero sobretodo en apetitosas larvas rebosantes de proteínas y grasas.
¿Se atrevería a degustar un platillo de larvas fritas en mantequilla con cebollín, ajo picado y una salsa de pico de gallo?. Cuando el futuro nos alcance.
Para que la identifique. La grande es la Mosca Soldado Prieta, vive 2 semanas, no come, le bastan las reservas que acumuló de larva, así que no es dañera, no entra a la cocina ni carga patógenos.
Suculentas larvas de mosca soldado; cada una es una cápsula compuesta de proteína (42%) y grasa (33%). Podrán ser alimento humano del futuro.